El Mundo de Productos Duché

El Chef Duché del Año 2017, a través del Chef Javier Roldán, nos ofrece secretos para la mejor aplicación de esencias y colorantes Duché.   Una excelente combinación para innovar y explotar la creatividad en nuestras ofrendas de Día de Muertos. Recordemos que las esencias brindan sabor y aroma. De entre sus ventajas encontramos: -Diversidad -Calidad -Rendimiento -Precio Los colorantes no presentan sabor y Duché tiene dos líneas de colorantes en polvo con ventajas como: -Variedad -Tonalidad -Brillo máximo   -Rendimiento -Buen precio Los colores en gel ofrecen las siguientes ventajas: -Versatilidad en usos. -Facilidad en la aplicación. -Sin sabor -Colores brillantes   y consistentes -Eficiencia -Rendimiento -Mejor precio Pero… ¿Qué recomienda el Chef Duché? En entrevista con el Chef Roldán, coach en Culinary Studio, ganador de tres de las cuatro categorías del Chef Duché del Año 2017, nos comparte sus recetas secretas para

     Cambiar los hábitos de alimentación también pueden ayudar a disminuir nuestros niveles de ansiedad. Sana la relación entre tu mente y tu cuerpo: incluir colágeno hidrolizado en nuestra dieta diaria servirá como un aliado para regular tus emociones. Luego de los acontecimientos que vivimos entre el 7s y el 19s muchos de nosotros experimentamos algunos síntomas que podríamos identificar como reacciones de estrés (una respuesta inmediata a un estímulo externo y que nos pone en alerta); otros pudieron pasar los días posteriores asustados, con insomnio, sentimientos de impotencia, culpa o pensando una y otra vez en lo que pasó (ansiedad aguda). Pero hay quienes continúan con síntomas de ansiedad o pudieron actuar en los momentos críticos, tuvieron una reacción emocional moderada en las primeras semanas y… ¿Por qué te sientes mal si ya pasó más de un mes o te sigues sintiendo mal? Si a penas comienzas a sentirte distinto, fuera de concentración, falto d

El colorante en polvo para carne ofrece inocuidad, uniformidad en color y textura, calidad, rendimiento y no varía el sabor de los alimentos. Los Ovnis, tacos y quesos al carbón en la CDMX, es cliente de Duché desde hace más de 5 años y el colorante utilizado en carne al pastor ha sido uno de los factores de éxito en la venta de este platillo; “a los clientes les gusta el color llamativo y antojable”, comenta la gerente Sandra Vázquez. Dentro de la gama de productos Duché encontramos el colorante para carnes, el cual ha sido desarrollado bajo los más altos estándares de calidad a fin de ofrecer al consumidor tonalidad y brillo a los alimentos. Uno de nuestros clientes, Los Ovnis, ofrecen tacos al pastor y compartieron uno de sus secretos de éxito: el uso de colorante especial para carne de Duché. En entrevista con Sandra Vázquez, una de la gerentes del establecimiento ubicado en la colonia Anzures, comenta: “antes de conocer este producto cambiábamos muy seguido de proveedor que pudie