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Mostrando las entradas de octubre, 2017

Secretos para aplicación de colorantes y esencias Duché

El Chef Duché del Año 2017, a través del Chef Javier Roldán, nos ofrece secretos para la mejor aplicación de esencias y colorantes Duché.Una excelente combinación para innovar y explotar la creatividad en nuestras ofrendas de Día de Muertos.
Recordemos que las esencias brindan sabor y aroma. De entre sus ventajas encontramos: -Diversidad -Calidad -Rendimiento -Precio

Los colorantes no presentan sabor y Duché tiene dos líneas de colorantes en polvo con ventajas como: -Variedad -Tonalidad -Brillo máximo -Rendimiento -Buen precio

Los colores en gel ofrecen las siguientes ventajas:
-Versatilidad en usos. -Facilidad en la aplicación. -Sin sabor -Colores brillantes y consistentes -Eficiencia -Rendimiento

¿Después del Temblor? Tu Cuerpo y Tu Mente te Necesitan

Cambiar los hábitos de alimentación también pueden ayudar a disminuir nuestros niveles de ansiedad.
Sana la relación entre tu mente y tu cuerpo: incluir colágeno hidrolizado en nuestra dieta diaria servirá como un aliado para regular tus emociones.

Luego de los acontecimientos que vivimos entre el 7s y el 19s muchos de nosotros experimentamos algunos síntomas que podríamos identificar como reacciones de estrés (una respuesta inmediata a un estímulo externo y que nos pone en alerta); otros pudieron pasar los días posteriores asustados, con insomnio, sentimientos de impotencia, culpa o pensando una y otra vez en lo que pasó (ansiedad aguda). Pero hay quienes continúan con síntomas de ansiedad o pudieron actuar en los momentos críticos, tuvieron una reacción emocional moderada en las primeras semanas y…

Colorante en polvo para carne : una historia de éxito

El colorante en polvo para carne ofrece inocuidad, uniformidad en color y textura, calidad, rendimiento y no varía el sabor de los alimentos.


Los Ovnis, tacos y quesos al carbón en la CDMX, es cliente de Duché desde hace más de 5 años y el colorante utilizado en carne al pastor ha sido uno de los factores de éxito en la venta de este platillo; “a los clientes les gusta el color llamativo y antojable”, comenta la gerente Sandra Vázquez.





Dentro de la gama de productos Duché encontramos el colorante para carnes, el cual ha sido desarrollado bajo los más altos estándares de calidad a fin de ofrecer al consumidor tonalidad y brillo a los alimentos.


Uno de nuestros clientes, Los Ovnis, ofrecen tacos al pastor y compartieron uno de sus secretos de éxito: el uso de colorante especial para carne de Duché.


En entrevista con Sandra Vázquez, una de la gerentes del establecimiento ubicado en la colonia Anzures, comenta: “antes de conocer este producto cambiábamos muy seguido de proveedor que pudiera …