El Mundo de Productos Duché

Colágeno hidrolizado y alga espirulina, una mezcla alta en antioxidantes y aminoácidos esenciales, con la garantía de Duché.   ¿Cómo es que el estrés oxidativo afecta a nuestras células envejeciéndolas ? Duché, con su experiencia y garantía en inocuidad en el desarrollo de alimentos lanza una nueva mezcla de colágeno hidrolizado (grenetina hidrolizada) con espirulina. Esta fórmula sabor manzana verde está diseñada para preparar una bebida rica en proteína y antioxidantes no enzimáticos. No es una simple casualidad que en lo cotidiano hablemos de que alguien o nosotros tenemos síntomas de envejecimiento con expresiones como “se está oxidando”, “me siento oxidado”, etc. Y es que el proceso de envejecimiento es justamente eso: oxidación. Pero, ¿cómo es que nos oxidamos? En realidad lo que sucede es que con el paso de los años o debido a factores externos como la radiación solar, malos hábitos alimenticios, el consumo excesivo de alcohol o tabaco, la falta de sueño, el deporte

Culinary Studio, ganadores de Chef Duché del Año 2017, comparten sus secretos sobre manejo de grenetina. «Para dar texturas deseadas los porcentajes de las grenetinas se pueden jugar para innovar y crear sabores sorprendentes », dijo el Chef Roldán. Entrevistamos al Chef Roldán, coach de Alejandra Gómez y Alejandra Tejeda, para que compartiera con nosotros algunos de sus mejores secretos en el manejo de grenetina. Esperamos que los disfruten y los compartan también, pues en palabras del Chef “las recetas deben compartirse para preservar nuestra cocina”. 1. La grenetina nunca debe congelarse o llevarse a su máxima ebullición, ya que a esas temperaturas se puede perder su capacidad de cuajar y dar firmeza. 2. Siempre hay que medirla para usar la cantidad exacta requerida por la receta, independientemente de si la medida solicitada son sobres, gramos o cucharadas. 3. Es importante hidratarla de acuerdo a las instrucciones del empaque o de la receta, antes de incorporarla a nuestr

El colágeno de la Línea Bienestar Duché contiene ocho aminoácidos esenciales que apoyan al buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Ahora Colágeno de pescado, una nueva opción para cuidar tu salud. Una de las proteínas que produce el cuerpo es el colágeno, esta sustancia funciona como el adhesivo de los tejidos (huesos, cartílagos, músculos, tendones, ligamentos y piel, tejido adiposo, así como los órganos y sistemas internos). Algunas de las razones por las que podemos disminuir la producción natural de colágeno son la edad, a partir de los 30 años, o cuando se somete al cuerpo a actividades que generan estrés celular: falta de sueño, desgaste físico por ejercicio, entre otros. Ante las tendencias de estrés celular por la vida agitada, la necesidad de someter al cuerpo sedentario a realizar ejercicio o simplemente por razones de degeneración natural se han desarrollado alternativas para el consumo y asimilación de colágeno a través de grenetina hidro